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波隆那肉酱Ragù Bolognese
干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油
综合评分 9.1 （210 做过）
labrador
经典的波隆那肉酱(bolognese sauce)
胡萝卜、西芹、洋葱、大蒜、牛肉碎、猪肉碎、橄榄油、培根、干牛至叶、番茄丁、水、盐、黑胡椒粉、帕尔玛干酪、新鲜罗勒
1 做过
热带岛屿
波隆那肉酱面
黄洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、培根、牛肉、番茄、番茄膏、百里香、月桂叶、罗勒、红葡萄酒
0 做过
柳进财
波隆那肉酱Ragu Bolognese
牛绞肉、猪绞肉、意式培根pancetta 、洋葱(大)、胡萝卜(大)、芹菜、意大利罐装蕃茄、橄榄油、黄油、白葡萄酒或红葡萄酒、鸡清汤或牛清汤、奶油、盐、胡椒粉、百里香(可选)、香叶(可选)、附加⬇️⬇️⬇️、欧芹、帕马森芝士
4 做过
Malteser麦提莎
波隆那肉酱
洋葱、蒜、胡萝卜、蘑菇、牛肉末、番茄丁、豌豆、青椒、红芸豆、糖、盐、红辣椒、胡椒粉、孜然粉、红甜椒粉、浓缩番茄酱
yuxi私厨
波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）
牛肉（猪肉）、胡萝卜、洋葱、西芹（香芹）、西红柿(番茄罐头）、大蒜、黄油、橄榄油（色拉油）、牛奶、淡奶油、番茄膏、意大利混合调料（迷迭香、百里香、鼠尾草、罗勒、牛至、欧芹）、黑胡椒碎、月桂叶、冰糖、红酒、盐
太阳吖吖
波隆那肉酱（Jamie Oliver的做法）
烟熏五花培根、洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜、橄榄油、干牛至叶、肉馅（牛肉和猪肉混合）、番茄丁、海盐和黑胡椒、新鲜罗勒、帕尔玛干酪
波隆那肉酱面（Ferran Adria的方法）
牛肉（牛里脊牛柳都行，不要用牛腱之类有筋的）我第一次做的时候放了1/3的猪肉，也挺好吃，看你喜欢牛肉味浓一点还是淡一点，自己调整比例就行。、猪肉香肠（不放也没关系）、番茄（FA用了新鲜番茄和罐头番茄。有没有都可以的啦，罐头的话就是味道更浓郁）、西芹、洋葱、胡萝卜、黄油、盐，糖，黑胡椒，芝士
Yoursbestmm
波隆那肉酱及肉酱意面
西红柿、胡萝卜、西芹、洋葱、盐、橄榄油、牛油、猪肉碎、番茄膏、糖
姚窈-2
牛肉糜或猪肉糜、芹菜、胡萝卜、洋葱、新鲜番茄或者罐头番茄丁、蘑菇、橄榄油或黄油、黑胡椒、盐
BT-ding
波隆那肉酱意面
意大利面、牛肉馅、培根、蒜瓣、白葡萄酒、番茄酱、油渍小番茄（可不加）、欧芹碎（可不加）、帕玛森奶酪（可不加）
丁格尔
Bolognese波隆那肉醬 配意面很好吃~
牛肉馅、洋葱、罗勒碎、胡椒粉、盐、红酒、牛奶、番茄、或、番茄罐头、芹菜、口蘑、胡萝卜、肉豆蔻、牛至碎、百里香碎
小北给妈妈下厨
牛绞肉、猪绞肉、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄膏、蕃茄丁、盐、黑胡椒、白兰地、糖
遥望昨日
波隆那肉酱笔管面
笔管面、秘制酱料、巴西里、帕玛森干酪粉
崇膳
【 Ragù alla bolognese 】意大利波隆那番茄肉酱
番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、牛肉末、猪肉末、concentrato di pomodoro
3 做过
miss周
