简单几步的快炒有机花菜
6.8
综合评分
37
人做过这道菜
贪吃的一只虫
用料
简单几步的快炒有机花菜的做法
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花菜撕成小朵，杆子粗的可以用刀从中间切开，放入盆中，加水和盐泡十分钟，再用清水洗净晾干备用。
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葱切末，蒜切成薄片，洋葱切丝。
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热锅凉油，放入葱蒜炒出香味。
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放入洋葱丝，炒几下。
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放入花菜，调中火，炒大概三四分钟，炒到花菜变软即可。
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生抽1汤匙从锅边淋入，再加1汤匙蚝油，1克盐，翻炒均匀就可以出锅啦！
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简单几步，酱香又有嚼劲，很好吃！
小贴士
1、花菜提前用淡盐水泡一会儿，可以有效去除杂质残留物等。
2、加1小块洋葱能够提升成菜的香味。
3、花菜要炒到变软才行，不然会有生味，也可以提前焯水再炒。
2、加1小块洋葱能够提升成菜的香味。
3、花菜要炒到变软才行，不然会有生味，也可以提前焯水再炒。
