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原味奶茶

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Chrane的厨房  Chrane
外面的奶茶不健康
你是自己在家里做一款奶茶
不仅健康食材简单
而且真的很好喝

用料  

锅 1只
红茶 半包
牛奶 一包
白砂糖 1勺

原味奶茶的做法  

  1. 准备好，牛奶白糖红茶。

    原味奶茶的做法 步骤1

  2. 温度调到高温，没有热奶气的用锅煮。

    原味奶茶的做法 步骤2

  3. 加入牛奶

    原味奶茶的做法 步骤3

  4. 煮至沸腾

    原味奶茶的做法 步骤4

  5. 放入白糖

    原味奶茶的做法 步骤5

  6. 白糖和牛奶搅拌均匀

    原味奶茶的做法 步骤6

  7. 温度大约到60度。

    原味奶茶的做法 步骤7

  8. 放入红茶

    原味奶茶的做法 步骤8

  9. 把红茶和奶液搅拌均匀

    原味奶茶的做法 步骤9

  10. 温度到80度左右，并且液体变红，证明煮好了

    原味奶茶的做法 步骤10

  11. 在搅拌一下

    原味奶茶的做法 步骤11

  12. 过筛出红茶

    原味奶茶的做法 步骤12

  13. 装进自己的杯子完成

    原味奶茶的做法 步骤13

  14. 😛

    原味奶茶的做法 步骤14

小贴士

家里有珍珠的可以放珍珠

上传你做的原味奶茶

 

原味奶茶相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2020-08-28 15:39:07
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


原味奶茶的答疑

  • 一只Chara(下厨房)
    一只Chara  2020-08-28  
    3 赞
    牛奶里还有一种叫酪蛋白的化学物质，当茶滚到牛奶里时，茶里面的化学物质会把酪蛋白分解成更小的分子。如果你把牛奶加到茶中，就意味着有更多的酪蛋白被分解。所以请注意把茶加到牛奶里和把牛奶加到茶里是有区别的。

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