味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面

8.6 综合评分
382 人做过这道菜
自己在家也能做的黑椒牛柳意面,味道一点也不输西餐厅!
学会你也是大厨,再配上冰爽的饮料,不要太开心😄

用料  

意大利面 1份
牛肉 80克
洋葱丝 50克
青椒丝 半个
红椒丝 半个

味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法  

  1. 食材准备

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤1
  2. 先腌牛肉

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤2
  3. 调酱汁:2小勺生抽,1小勺老抽,1小勺淀粉,3小勺黑胡椒酱,再加些清水(不要太多水,意面是炒面不是汤面😄)

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤3
  4. 煮意面要开水下锅,水里放一点盐和油,煮8-10分钟,喜欢软点的多煮会,自己可以尝软软硬度,盛出备用,然后炒牛肉和配菜

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤4
  5. 如图,如汁调多了,放的时候不要一次性都倒里面,自己灵活看情况放

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤5
  6. 很有食欲和卖像吧。

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤6

小贴士

调汁用的是家用小勺,调料的比例大体是这样,做饭多了也不用称称一下的😄每个人做的意面量多少也不一样,参考一下再加平时自己咸淡口味放就行,不爱吃酱油的也可以不放或者少放一点。
配菜自己可以放自己喜欢吃的,喜欢菜多的就多放点,喜欢面多的就面多放点哈。做饭就是做合自己口味的,别人的菜谱只是分享和供参考滴。

参照这个菜谱,大家做出 407 作品

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味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面相关分类

该菜谱发布于 2022-08-17 07:38:09
67574 收藏


味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的答疑

  • 铁头爸  2022-11-22  
    4
    意大利面不好吃,感觉太硬了像吃塑料一样
    作者回复 2022-11-22  
    可能买的品牌不好??
  • 如枫_6wao  2022-11-01  
    3
    用的酱汁是什么呀
  • 快乐观点  2022-09-21  
    3
    亲们,意面是什么面,去哪里买
    作者回复 2022-09-21  
    意大利面,淘 拼 京都有卖
  • y_io3y  2023-01-06  
    2
    用什么油来煮啊?
    作者回复 2023-01-09  
    食用油啊😀
  • 黑驴厨子  2022-12-12  
    1
    意面不可以过凉水,会太硬,而且不入味
    作者回复 2022-12-14  
    煮到位不会硬的
  • 活在当下_25s3  2022-10-11  
    1
    牛肉会不会嫩,想给宝宝吃
  • 铁头爸  2022-11-22  
    1
    不知道有什么办法可以软一点,之前煮了很久
    作者回复 2022-11-22  
    煮面水要多一些,放点盐和油,水开下面,煮软一点的话大概12分吧,你在10分钟时尝一下口感。
  • 阿一纱  2022-09-05  
    1
    黑胡椒酱是什么牌子的呢?
  • Air文雯  2022-09-04  
    1
    小勺应该拍出来,不知道大小
    作者回复 2022-09-04  
    根据自己食材的量放最好😀
  • 下厨房用户_c5umb  02-23  
    0
    牛肉能炒熟吗?怎么做能让牛肉软烂好咬?

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