超开胃酸辣甜泡萝卜

超开胃酸辣甜泡萝卜的答疑

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  叶曳飞舞  2022-11-19  

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  后面再不用放盐了嘛？
  作者回复 2022-11-19  

  后面不用放了
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  爱吃的冬麦  2022-10-31  

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  红皮萝卜可以做吗？
  作者回复 2022-10-31  

  可以，不过胡萝卜比白萝卜硬，你也可以少放一些，一起泡泡看
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  AI真  2023-10-28  

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  放蒜的作用是什么？可以不放蒜吗？
  作者回复 2023-10-29  

  可以不放，我是泡完，蒜也能吃点
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  豆浆不好喝  2023-04-23  

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  为什么要用盐腌制
  作者回复 2023-04-24  

  做泡萝卜时，萝卜需要提前给盐腌制20分钟，因为盐可以使萝卜失去较多的水，失水的萝卜吃着就会清脆，然后将腌好的萝卜放入到汁水中，萝卜因为失水又能很快的吸收汁水，所以做泡萝卜时，用食盐腌后，泡萝卜吃着又香又脆！
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  庆幸-17  2023-02-04  

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  泡萝卜的水可以反复使用吗？
  作者回复 2023-02-04  

  不可以，我试过第二次，泡的味道就变了
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  做菜滴  2023-01-02  

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  为什么水有酸甜味，萝卜放进去泡了四个多小时却没有酸甜味了
  作者回复 2023-01-02  

  是不够酸？
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  阿健_ryqi  2022-11-29  

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  这个放盐放糖适量是啥意思
  作者回复 2022-11-29  

  每个人尝起来，酸甜的感觉也不太一样，我也是一点点放，边放边用筷子沾一下，尝一下酸甜，要比平时更酸甜一点，泡完了萝卜才刚刚好
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  要财富自由的仔仔  2022-11-15  

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  请问做好可以放多少天呢
  作者回复 2022-11-15  

  最好一礼拜以内用完
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  摸鱼国国王  2023-09-25  

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  可以放陈醋吗
  作者回复 2023-09-27  

  颜色会不一样
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  闻人岁匠  2023-09-01  

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  一定要放冰箱吗？
  作者回复 2023-09-03  

  天气太热，怕容易坏，冰箱比较保险点