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【下厨房】干煎鱼栏目为您推荐干煎鱼的做法大全，干煎鱼怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的干煎鱼家常做法就来下厨房。
图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法
鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉
综合评分 8.7 （423 做过）
E路拾缘
干煎鱼煎马口鱼黄鲫鱼毛扣鱼做法
鱼、姜、葱、盐、十三香，生抽
综合评分 7.9 （27 做过）
郝钟娜
最简单的煎鱼
巴鱼 小黄花 沙丁、面粉 、鸡蛋、食盐、食用油
综合评分 8.7 （15 做过）
元气阿蜜
【曼食慢语】私房干煎鱼块
净鱼肉、花椒、蒜头、干辣椒、姜、料酒、香菜、熟白芝麻、盐、糖
综合评分 6.9 （86 做过）
Amanda曼达
怎样煎鱼才不粘锅不破皮，大厨教你3个重点，干煎带鱼太香了！
2 做过
超子美食
干煎鱼｜香煎结尾鱼
姜、料酒、盐、葱、结尾鱼
0 做过
拎着手机数星星
红杉鱼、盐花生油、生姜
zhangfeibi
煎鱼不烂皮超级简单（不是姜片抹锅）
姜、鱼、盐、油、生粉
Jane_Leung
干煎鱼
鱼、盐、油、姜片
遙遠旳丶-昔日
鱼、椒盐粉、葱、姜
韩妈小厨房
超简单的干煎鱼
海鲫鱼、姜、葱、盐、料酒、椒盐
可乐然宝
双做法：猪油香煎鱼(赤棕鱼&金线鱼)干煎鱼+酱油水，可加柠檬汁
赤棕鱼3只、盐2勺、姜3-4片、生抽2勺（酱油水作法用）、猪油(用猪油效果更好)
赛小熹食养坊
30年大厨煎鱼烧鱼从来不粘锅不破皮，原来技巧这么简单，干货收藏
香煎鱼干
鱼干、料酒、姜、糖、鸡精、葱花、姜蒜
青青食膳坊
干煎鱼（鱼不需要腌制）
鱼、盐、生抽、白胡椒粉、面粉
蕊鑫0532
