糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
只放泡打粉的包子
中筋面粉、水、糖、盐、泡打粉、馅料
综合评分 7.3
炅川
南瓜馒头
普通面粉、贝贝南瓜、耐高糖酵母、糖、油、泡打粉
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
小虎牙c
可可马芬蛋糕
可可粉、泡打粉、牛奶、糖(糖霜)、鸡蛋、低筋面粉、无味食用油、巧克力豆
综合评分 8.3 (七天内 4 人做过)
S小姐私厨记
烤了几十个戚风后得到的不爆顶戚风
戚风蛋糕、鸡蛋、牛奶、细砂糖、食用油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐
综合评分 7.6
糯111
简单的淡奶油司康
低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、淡奶油、牛奶、黄油、鸡蛋全蛋液
综合评分 8.6
食色性也吃货本货
只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬
香蕉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓、坚果
综合评分 8.0
乌托邦有鹿
超简单的奶油司康(方便快捷,适合懒人新手小白)
低筋面粉、淡奶油、泡打粉、糖、盐、蛋黄、黑芝麻
综合评分 7.5 (七天内 1 人做过)
doggie王
早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡
面粉(中筋)、盐、花椒粉、无铝泡打粉(可不放)、水、五花肉(碎成肉馅)、水(肉馅用)、生抽(肉馅用)、盐(肉馅用)、白胡椒粉(肉馅用)、葱花(肉馅用)、泡发的黑木耳(肉馅用)、植物油(肉馅用)、鸡蛋、植物油(刷模具煎堡用)
综合评分 8.2 (七天内 5 人做过)
喵美
❌无需泡打粉❗️掌握三个技巧❗️开花米糕轻松做
普通大米、清水、白砂糖、耐高糖酵母、普通面粉
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
面团0512
简单到只需所有材料混一起烤一烤的苹果蛋糕!
苹果、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、朗姆酒、盐、泡打粉、香草砂糖、柠檬汁
综合评分 8.1
bioriz
无泡打粉的松饼
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、盐、醋、玉米油
综合评分 7.7
半夏的漫食光
白吉馍(烧饼)
面粉、温水、糖、干酵母、油(有猪油更好)、泡打粉(我没有加)、碱(没有可不放)
综合评分 8.9
微笑zfy
老式鸡蛋卷
鸡蛋、玉米油、牛奶、小苏打、低筋面粉、泡打粉、白糖
综合评分 9.2
雨后彩虹的非
过期泡打粉变废为宝
烤箱油污(限底部)、过期泡打粉、清水、抹布、你勤劳的小手手、耐心
4 做过
Addict2
多啦A梦同款铜锣烧
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、玉米油、水、低筋面粉、泡打粉、盐
综合评分 7.5
小乔甜品
炸油饼这么做 蓬松柔软不浸油 附细节视频详解
面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、小苏打、盐、食用油、温水
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
三月小厨
蓬松酥脆,个个空心[最完美的炸油条]
普通面粉、鸡蛋、盐、白糖、无铝泡打粉、食用油、凉水
综合评分 8.4
一颗糖572196
宫廷桃酥 入口即化 无泡打粉无猪油版本 附自然开裂整形视频
低筋粉、糖、食用油、全蛋液、水、小苏打
综合评分 7.8
细腻松软的糯米蛋糕❗️入口即化的口感❗️免泡打粉
鸡蛋、牛奶、色拉油、柠檬汁、糯米粉、细砂糖
娇娇爱food
戗面千层馒头
中筋面粉、酵母、温水、糖、泡打粉、食用油
综合评分 7.9
风飘千雪496631161
别名:速发粉、泡大粉、蛋糕发粉、发酵粉
泡打粉是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一部分会开始释出二氧化碳(CO2),同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同,也分为慢速反应泡打粉、快速反应泡打粉、双重反应泡打粉。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用,而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用,其中双重反应泡打粉兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为双重反应泡打粉。
不用泡打粉黑米发糕
黑米、牛奶、面粉、酵母粉、白糖
0 做过
想飞的兔子
无泡打粉、不塌陷、绵软香甜南瓜金枕蛋糕
咖啡_owip
红糖发糕免烤无泡打粉版配方
红糖、水、酵母、面粉、鸡蛋、红枣 黑芝麻
不可向迩
无泡打粉巧克力鸡蛋仔
鸡蛋、牛奶、可可粉、糖、玉米油、木薯粉、不吃的巧克一块、橙汁、低精面粉
手机用户4353_hfqg