糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
多啦A梦同款铜锣烧
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、玉米油、水、低筋面粉、泡打粉、盐
综合评分 7.4 (七天内 1 人做过)
小乔甜品
原地封神—被家人夸爆的经典桃酥
低筋面粉、猪油、糖粉、泡打粉、苏打粉、盐、鸡蛋液
综合评分 8.4
累并_快乐
南瓜馒头
普通面粉、贝贝南瓜、耐高糖酵母、糖、油、泡打粉
综合评分 8.0
小虎牙c
无泡打粉的松饼
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、盐、醋、玉米油
综合评分 7.7
半夏的漫食光
烤了几十个戚风后得到的不爆顶戚风
戚风蛋糕、鸡蛋、牛奶、细砂糖、食用油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐
综合评分 7.6 (七天内 1 人做过)
糯111
简单到只需所有材料混一起烤一烤的苹果蛋糕!
苹果、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、朗姆酒、盐、泡打粉、香草砂糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (七天内 2 人做过)
bioriz
老式鸡蛋卷
鸡蛋、玉米油、牛奶、小苏打、低筋面粉、泡打粉、白糖
综合评分 9.2
雨后彩虹的非
白吉馍(烧饼)
面粉、温水、糖、干酵母、油(有猪油更好)、泡打粉(我没有加)、碱(没有可不放)
综合评分 9.0 (七天内 2 人做过)
微笑zfy
超好吃核桃酥饼干(适合新手,无泡打粉)
熟核桃仁、低筋面粉、糖粉、蛋黄、蛋黄、无盐黄油、盐、黑芝麻
综合评分 8.1
是任仔啊
复刻网红葱油肉饼
面粉、酵母、泡打粉(可不放)、盐、糖、猪油、温水、A:原味葱肉馅、净前腿肉、盐、白胡椒粉、姜末、鸡粉、葱花、花椒粉、B:香肉馅、净前腿肉、盐、姜末、十三香粉、五香粉、白糖、味精、葱花、辣椒(选用香辣馅加)、葱油(选用可不放)、食用油煎饼用、平底锅
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
青橙子
只放泡打粉的包子
中筋面粉、水、糖、盐、泡打粉、馅料
综合评分 7.3
炅川
麦芬蛋糕丨锁死这个配方
低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、蔓越莓干、泡打粉、鸡蛋
综合评分 8.3 (七天内 8 人做过)
热爱生活的金多多
可可马芬蛋糕
可可粉、泡打粉、牛奶、糖(糖霜)、鸡蛋、低筋面粉、无味食用油、巧克力豆
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
S小姐私厨记
拒绝泡打粉的华夫饼方子
鸡蛋、牛奶、低筋面粉(可以掺点全麦粉/黑麦粉/玉米粉/高粱粉/可可粉/抹茶粉等,总量是170g即可)、玉米淀粉或者红薯淀粉、干酵母、白糖
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
柳妈8091
过期泡打粉变废为宝
烤箱油污(限底部)、过期泡打粉、清水、抹布、你勤劳的小手手、耐心
4 做过
Addict2
戗面千层馒头
中筋面粉、酵母、温水、糖、泡打粉、食用油
综合评分 7.9
风飘千雪496631161
炸油饼这么做 蓬松柔软不浸油 附细节视频详解
面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、小苏打、盐、食用油、温水
综合评分 8.6 (七天内 3 人做过)
三月小厨
【司康控】无泡打粉的蔓越莓司康
中筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、盐、酵母、蔓越莓干、全蛋液
综合评分 7.5
小上开小灶
油盐千层烧饼
酵母、温水、面粉、泡打粉(可不放)、白糖、油酥:、面粉、食用油、盐
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
宋欣睿
燕麦饼干,无黄油配方无需打发,保证各个酥掉渣,不干不噎不变硬
低筋面粉、玉米油、即食燕麦片、泡打粉、红糖、牛奶、耐高温巧克力豆
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
美食妃英理
别名:速发粉、泡大粉、蛋糕发粉、发酵粉
泡打粉是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一部分会开始释出二氧化碳(CO2),同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同,也分为慢速反应泡打粉、快速反应泡打粉、双重反应泡打粉。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用,而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用,其中双重反应泡打粉兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为双重反应泡打粉。
铜锣烧(无泡打粉)
牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜、油、低筋面粉、奶粉
0 做过
晴天万里一峰独秀
香蕉核桃糕(无泡打粉版)
香蕉、鸡蛋、低筋面粉、糖、小苏打、玉米油、盐、核桃、黑芝麻
Y锦鲤少女Y
不加泡打粉的铜锣烧(小美版)
牛奶、玉米油、蜂蜜、低筋面粉、奶粉、全蛋、糖
Kellybakery
无牛奶无泡打粉香蕉戚风蛋糕
鸡蛋、低筋粉、零卡糖、玉米油、熟透香蕉泥、柠檬汁
一只仙仙喵
无泡打粉|巧克力红糖玛芬蛋糕🍰减脂期友好!Q弹柔软!
黄油(室温软化)、红糖、鸡蛋(打散)、酸奶、低筋面粉、安琪干酵母、盐、纯牛奶
三明教主温某人