郫县豆瓣

〈宫保鸡丁〉，小时候最爱的菜之一，郫县豆瓣酱版。欣小厨 😉

鸡胸肉、花生米、腌制、淀粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、白胡椒粉、下锅、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、红辣椒、绿辣椒

综合评分 7.7

欣小厨_家中小厨娘

麻辣香锅（火锅底料，郫县豆瓣酱，和卖的一样好吃）

大葱切成圈、姜、蒜、豆瓣酱、糖、盐、火锅底料、生抽、料酒 、洋葱、香菜、芹菜、各种蔬菜、各种丸子、方便面、白芝麻

综合评分 8.5

源儿源儿呀

【快手下饭】郫县豆瓣酱炒一切

郫县豆瓣酱、【可选】芡粉、主料（如肉末、老豆腐、花菜、茄子等）

综合评分 7.8

盐湖

郫县豆瓣酱烧豆腐

郫县豆瓣酱、盐、姜、葱、胡萝卜、木耳、豆腐、葱，蒜

综合评分 8.2

midoma

史上最详细—郫县豆瓣酱做法

青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、醪糟、白酒、盐、白胡椒粉、味精、花椒面、姜

综合评分 8.6

杨妈妈食记

比肉还好吃的素菜，非豆笋莫属了！郫县豆瓣酱爆炒豆笋

豆笋、郫县豆瓣酱、葱花、青辣椒、蒜瓣、盐

综合评分 7.2

Jing_靜靜

吃面条必备的香菇猪肉卤

线椒、香菇、小葱、蒜、海天黄豆酱、郫县豆瓣、水淀粉、猪肉

综合评分 7.8

菠萝姐123

泡椒牛肉丝（不放郫县豆瓣和泡椒就是炒牛肉丝也很好吃哦）

腌制肉：、瘦牛肉切丝、淀粉、生抽、糖、油、炒料：、泡椒和泡姜、蒜、郫县豆瓣、花椒、油、翘头：、芹菜（不要叶子）、葱

综合评分 7.4

厨神如画V

芋儿鸡

小芋头、四川泡菜、泡椒、大葱、香葱、大蒜、鲜姜、鸡翅、料酒、火锅底料、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、白糖、盐、清水

综合评分 8.7

foggyjungle

自制郫县豆瓣酱（黄豆版）

黄豆、面粉、酱油菌、干辣椒、盐、姜沫、糖、啤酒、白酒1、白酒2、油、花椒、五香粉

0 做过

燕子410

快手菜～郫县豆瓣酱炒白菜

郫县豆瓣酱、白菜、大蒜、淀粉

0 做过

元亨利贞630

红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)

草鱼、盐、生抽、料酒、鲜贝露、郫县豆瓣酱、大葱、香葱、香菜、小米辣、姜

0 做过

厨房不炸就继续做

土豆虾（无郫县豆瓣版）

大虾、土豆、洋葱、干辣椒、葱姜蒜、花椒～、生抽，料酒、糖、盐～

综合评分 8.2

周韩氏

郫县豆瓣酱焖茄子

茄子、青辣椒、葱段 蒜片、老抽 生抽、郫县豆瓣酱、糖 鸡粉

综合评分 7.8

羽嫣私家御厨

川味家常鲜椒兔🐰

兔肉、泡姜、老姜、青椒、小米椒、蒜、料酒、淀粉、胡椒粉、郫县豆瓣、白糖、花椒、盐

综合评分 7.0

小可爱的噼里啪啦

麻辣鸡翅（灵魂是郫县豆瓣酱）

干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、鸡翅、老抽、料酒、生抽

2 做过

猫在東京caitlin

双椒仔姜兔

鲜兔、小米辣、二荆条、仔姜、青花椒、郫县豆瓣、盐、味精、花椒油、冰糖

综合评分 7.8

千千Mama

兔子，青椒兔，水煮兔

料酒、子姜、花椒、郫县豆瓣、生抽，老抽、青椒，小米辣、盐，糖，鸡精、八角，桂皮、大蒜，大葱、泡野山椒

综合评分 7.2

谜戀肖肖

青椒童子鸡

童子鸡、花椒、青椒、红尖椒、泡野山椒、姜片、蒜瓣、葱段、蒜苗、料酒、盐、胡椒面、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣、白糖、橄榄油、菜籽油

综合评分 8.4

可儿-164

千页豆腐干锅花菜

花菜、千叶豆腐、红椒、郫县豆瓣、调料、大葱、姜、粗粮工坊老冰糖、花椒、盐

综合评分 8.1

素味粗茶淡饭