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自制火锅底料
油泼辣椒、鸡汤、花椒、草果、香叶、八角、豆蔻、茴香粒、黑胡椒粒、桂皮、郫县豆瓣酱、剁椒、干辣椒、干豆豉、植物油、葱、姜片、蒜瓣
综合评分 8.8 (20 做过)
Vegetarianfish_钾钙钠镁铝锌铁
自制清汤火锅底料
黄油、西红柿、大蒜、小香葱、姜、百里香、香叶、茴香、桂皮、枸杞、冰糖、芹菜、白胡椒、鸡精、水、生抽
综合评分 7.8 (21 做过)
Rl9Yogurt
【最重庆】自制百变火锅底料
纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水(煮辣椒用)
综合评分 7.9 (130 做过)
大头绝对没有120斤
重庆老火锅底料(自制)
牛油、朝天椒灯笼椒二荆条、花椒粒、大葱、芹菜、洋葱、香菜、姜片、蒜、豆豉、酒酿、冰糖、盐、味精、鸡精、老油、葱段
1 做过
米妮1
玉米段、红枣、干笋、干香菇、虾米(海米)、大葱/香葱、金针菇、盐和糖、清水、生姜
综合评分 8.3 (7 做过)
裹紧了我的小被子
菜籽油、干辣椒、花椒、香料、洋葱、香菜、葱、姜、蒜、豆豉、醪糟、豆瓣酱
monent
【曼食慢语】自制麻辣火锅底料
郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油
综合评分 8.6 (108 做过)
Amanda曼达
自制清甜涮羊肉火锅锅底
看图
0 做过
呆喵小姐
西红柿、大葱、姜、红枣、枸杞、大蒜
爱下厨的莹宝
《洹伊小厨房》自制火锅底料
干辣椒(普通)500g、干辣椒(辣)200g、花椒(麻)100g、牛油(脂肪)1500g、菜籽油 300ml、香叶 5g、白寇 5g、草果 5g、香果 5g、小茴香 5g、桂皮 5g、八角 5g、三奈 3g、大葱 150g、生姜 150g、蒜头 一整个、醪糟(或冰糖)一汤勺
综合评分 8.2 (26 做过)
洹伊
番茄火锅底料(自制)
西红柿、姜、大蒜、洋葱、番茄酱、生抽、蚝油、食用盐、白砂糖、食用油
Foodie-female
纯素自制火锅底料够辣!
干辣椒、八角、丁香、香叶、桂皮、草果(不要敲开)、小茴香、花椒、豆瓣酱、吃的时候再加点生抽、姜片、盐
素食烘焙讲师
吃火锅万能自制酱料
生抽、蚝油、小米椒、糖
my朵云
自制清汤锅底
姜、葱、大蒜 、大枣、枸杞、党参、干虾仁、西红柿
综合评分 8.4 (57 做过)
我在未来等你-1
黑胡椒、八角、三奈、桂皮、草角、丁香、豆宼、小茴香、砂仁、香叶
下厨房用户_n3bte
自製火鍋料理
辣椒、蔥、蒜、姜、花椒、香料
heiyeem