桃酥（古早味）
小苏打和泡打粉减半糖减40g
2020-06-06
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双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~
#肥瘦相间# 交作业啦，六寸榴莲芝士，淋面部分用的超市买的紫葡萄汁，颜值超级高哟！
2019-07-27
自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋
交作业啦、35天 妥妥的出油
2018-09-06
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Q弹绵软口味独特——蛋糕卷三重奏
做了巧克力卷 用的王后低粉、减了三分之一的糖 北鼎烤箱上155 下150 35分钟 350g淡奶油28g糖10g可可粉 ，蛋糕体有点干 可能是奶油太多卷裂了😂
2018-08-03
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巧克力提拉米苏毛巾卷 INS爆款
交作业啦、个人觉得方子味道比较淡、面粉量也少一些
2017-11-10
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4种口味高颜值桃山月饼
#酥式生活#交作业啦、只做了一种口味的 我不喜欢白芸豆的味道，但是调完味还挺好吃、皮子很细腻 加了糯米粉也不会很散 有一点qq的。用了高纯度巧克力 可可粉和咖啡，外皮很醇厚的味道，内里的椰蓉馅却是香甜香甜的，配起来很好
2017-09-06
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抹茶双享慕斯
来交作业了、自己的生日蛋糕
2017-07-23
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英伦古典玫瑰翻糖蛋糕
2017-05-09
翻糖月季花（玫瑰花）
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巧克力月饼馅(更适用冰皮)
一块黑巧一块牛奶做了冰皮月饼、糖减了10g加了一点淡奶油、我吃着很好
2016-09-13
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冰皮豆沙月饼
冰皮的分量加了两杯成品三十几个 非常好 隔天皮也不会硬、减了三分之一的糖我吃着正好
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最好吃的奶黄月饼--参考香港半岛酒店”嘉麟楼“配方
一次成功 微裂 除了成品丑点一切都好
一个人的炒饭
梨花带雨-3
