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饼干
抹茶酥饼
AmyTu做的抹茶酥饼
AmyTu
做过
抹茶酥饼
#一个造型控的自我修养#
非常喜欢的抹茶酥饼,被麻麻评价为目前为止吃到的最好吃的抹茶点心,非常酥松,入口是满满的抹茶清香。感觉这个配方用清新的抹茶平衡黄油的浓郁味道,用砂糖颗粒丰富酥饼的口感,十分讨喜。面团整形很容易,没有带花样的饼干切模,就用了菊花圆形切模切割两次企图弄成叶子的形状但是好像失败了诶~~
2013-12-31 08:07:41
赞
抹茶酥饼
抹茶粉
、
黄油
、
低粉
、
糖粉
、
蛋黄
、
糖
综合评分
7.0
德州农民的热灶台
157 赞
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29 回应
抹香鲸
深圳 | 2013-12-31 |
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好清新的抹茶色,太养眼了。
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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、@
抹香鲸
谢谢~~(*^__^*) ~~抹茶爱好者表示很喜欢抹茶的绿色~
初夏映秋
2013-12-31 |
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清新漂亮。
羽毛-4
2013-12-31 |
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冰激凌碗!
彭三三
郑州 | 2013-12-31 |
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真是漂亮啊!
麦小蛋
成都 | 2013-12-31 |
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被厚度和色泽吸引来了!!!实在太美好了又得种草咯。。
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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@
彭三三
@柒柒-21 谢谢O(∩_∩)O
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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@
羽毛-4
不一定用来装冰激凌!
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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@
麦小蛋
这款酥饼的确是比较厚,烤到表面边缘微微上色,然后咬一口,可以看到酥饼内部更纯粹的绿色,从味觉上和视觉上感受到抹茶的清新,非常美好的感觉~~
芸初
鞍山 | 2013-12-31 |
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厚厚的看着好想吃!
大大大蘑菇头
宁波 | 2013-12-31 |
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颜色好赞!~新年快乐噢!~
般若夕露
武汉 | 2013-12-31 |
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抹茶控来啦
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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@
芸初
嗯啊~厚厚的看起来有食欲!
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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@
大大大蘑菇头
谢谢蘑菇!新年快乐呢!!
AmyTu
北京 | 2013-12-31 |
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@
般若夕露
哈哈~~抹茶控握爪~顺祝新年快乐哈~
般若夕露
武汉 | 2013-12-31 |
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@
AmyTu
新年快乐,新的一年多处好作品呀
Kaidi
美国 | 2014-01-01 |
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颜色好赞!
芸初
鞍山 | 2014-01-01 |
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@
AmyTu
新年快乐!
AmyTu
北京 | 2014-01-01 |
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@
芸初
新年快乐!
AmyTu
北京 | 2014-01-01 |
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@
Kaidi
谢谢!!新年快乐!
鸡鸡鸡鸡
绍兴 | 2014-01-02 |
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我想知道这个方子量大概能出多少块饼干啊?你的切模直径多少类?
AmyTu
北京 | 2014-01-02 |
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@
Janitor
我当时是用2/3的量做的,成品大概14-15块?我记不清了,好像用的直径4.5cm的切模
鸡鸡鸡鸡
绍兴 | 2014-01-02 |
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@
AmyTu
OK 谢谢啦!
Azuki小豆
日本 | 2014-02-10 |
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果断收藏!
AmyTu
北京 | 2014-02-10 |
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@
禾央
(*^__^*) 嘻嘻~~要记得拔草!
橙子-78
2014-05-04 |
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请问你用的什么牌子的抹茶,我烤出来,甜味盖过了抹茶味,很失败。
AmyTu
北京 | 2014-05-04 |
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@
橙子-78
宇治 我用来做这个成品出来抹茶味还是很浓的
橙子-78
2014-05-04 |
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@
AmyTu
谢谢啦
AmyTu
北京 | 2014-05-04 |
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@
橙子-78
表客气(*^__^*)
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