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广东人家 深圳 | 2016-12-27 | 回复妹子很棒啊，难度大的吐司做得好好👍 -
tatamidejia-1 上海 | 2016-12-27 | 回复已经好久没满模了 怎么做到的啊 一发二发用得烤箱还是怎么样的啊
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天秤上的叮当 2016-12-27 | 回复@广东人家 谢谢！第一次成功😅
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天秤上的叮当 2016-12-27 | 回复@tatamidejia-1 是的，天气比较冷，一发二发都用烤箱的。
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tatamidejia-1 上海 | 2016-12-28 | 回复@天秤上的叮当 不好意思再问一下 你是用烤箱的发酵功能发酵呢还是只是端一盆热水放旁边呢
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天秤上的叮当 2016-12-28 | 回复@tatamidejia-1 我的烤箱有发酵那档。其实还要调一下温，一发三十度，二发三十五度。二发时我用烤盘盛水，放最下一层，面包放中下层，不包起来。
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天秤上的叮当 2016-12-28 | 回复@tatamidejia-1 对了，二发因为烤箱已经设了三十五度，下面的水就不要放热水了，温度太高，酵母热死了，就发不了了
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tatamidejia-1 上海 | 2016-12-28 | 回复@天秤上的叮当 我的烤箱没法调温度 只有发酵档 自己控制到三十度太难了 我量过发酵档温度都有四十多度了 我只能开一会儿关一会儿 谢谢你这么详细回答我
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天秤上的叮当 2016-12-28 | 回复@tatamidejia-1 哦，四十多度可能酵母就会死掉了😔。不客气，我也是不断摸索，交流一下😄
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tatamidejia-1 上海 | 2016-12-28 | 回复@天秤上的叮当 就是啊 怪不得总是发不好啊 看来得换个烤箱啦
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Kweeny 厦门 | 2016-12-28 | 回复好厉害…我重来都没满模过.一发放烤箱拿出来面团热热的没关系吗？
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天秤上的叮当 2016-12-28 | 回复@Kweeny 一发30度就够了，暖，要热的话就怕把酵母菌热死了，而且一发过了的话，二发就发不起来了
