做法上进行了一点调整: 在炒完洋葱之后先倒出来，加有黄油放入去了蒂的香菇和口蘑，小火煸至蘑菇伞了蓄满了蘑菇露，将蘑菇取出，蘑菇露单独承在小碟子里，后面煮汤的时候再都加入。打蘑菇汤的时候要把蘑菇取出，保留整朵蘑菇的口感，最后再次煮沸汤的时候再加入蘑菇煮熟。虽然复杂很多，但是汤会比蘑菇直接切片煮多一股香味，整朵蘑菇加上浓浓的蘑菇汤一起入口咀嚼，又脆又香。其他步骤和食材的用量都是完全按照菜谱来的，调味很好很推荐。
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2022-07-26 17:24:11
