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宝宝的蛋黄羹

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吸血鬼孤独的厨房  吸血鬼孤独
我家宝宝过敏体质，所以给他弄鸡蛋羹只能用蛋黄，不敢放蛋清。

用料  

鸡蛋 1只
温开水 30ml
盐

宝宝的蛋黄羹的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中，蛋清分离，只取蛋黄

  2. 加少许盐（其实真的只是一点点）

  3. 加入温开水30ml

  4. 蛋黄打散，至起泡沫

  5. 炖盅加盖，放入沸水中煮五到六分钟即可（时间久了蛋羹会老）

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该菜谱发布于 2014-02-14 14:10:28
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