韩国辣炒鱼饼

Name: 韩国辣炒鱼饼
Ingredients: 鱼饼; 胡萝卜; 洋葱; 金针菇或其他蘑菇（可选）; 辣椒粉; 糖稀（蜂蜜也可）; 酱油; 黑胡椒粉（可选）; 讲究配色的可以再加点尖椒圈

7.6 综合评分

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简单快手菜，凉吃热吃都可以，配米饭或者下酒都可以

用料

鱼饼
胡萝卜
洋葱
金针菇或其他蘑菇（可选）
辣椒粉
糖稀（蜂蜜也可）
酱油
黑胡椒粉（可选）
讲究配色的可以再加点尖椒圈

韩国辣炒鱼饼的做法

洋葱胡萝卜切丝切片，鱼饼切成自己喜欢的大小（造型随意啦），放蘑菇的话最好先用水焯一下
辣椒粉1-1.5勺，糖稀3勺，酱油2勺，黑胡椒粉少许加少量水调匀
锅里放油炒洋葱，胡萝卜，炒一会再加鱼饼炒，炒至洋葱变透明了，加入2中调好的酱汁
快炒至汤汁收干即可，出盘时可以撒白芝麻（今天家里没有了，省略）

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该菜谱发布于 2014-03-17 21:07:51

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