冰糖牛奶炖蛋

7.8 综合评分
157 人做过这道菜
在香港吃澳洲牛奶公司的杏仁牛奶炖蛋,很好吃,回来尝试一下

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 250克
冰糖 适量

冰糖牛奶炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 牛奶加冰糖,微波加热三分钟,晾凉到温热即可

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤2
  3. 牛奶倒到鸡蛋里,搅拌,用滤网过滤气泡

  4. 密封之后,上锅蒸十分钟!用盘子盖上即可

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤4
  5. 取出就能吃了

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤5

小贴士

过滤是没有气泡的关键

参照这个菜谱,大家做出 159 作品

全部159个作品

 
该菜谱发布于 2014-03-22 12:38:52
9453 收藏


作者喵_大能猫的其他菜谱

冰糖牛奶炖蛋的答疑

登录查看全部7条答疑