小葱拌豆腐

Name: 小葱拌豆腐
Ingredients: 250g豆腐; 三四棵小葱; 一小勺花椒; 适量醋; 适量盐; 一汤勺油

7.3 综合评分

21 人做过这道菜

阮小绿

春天到了怎么可以不吃小葱
绿油油的看着就很有食欲啦

用料

豆腐	250g
小葱	三四棵
花椒	一小勺
醋	适量
盐	适量
油	一汤勺

小葱拌豆腐的做法

豆腐整块入锅煮水开了就好煮烂了不好吃
豆腐切小块放盐醋搅拌均匀
小葱切碎放在最上面
油入锅小火把花椒放进去
等看到油开始冒烟花椒颜色变黑赶紧把花椒捞出来油趁热浇在小葱上面
搅拌一下开吃～

小贴士

还可以少加一点点生抽提味，但是加多的话豆腐会有点黑，不好看

醋可放可不放，看个人口味

花椒油一定不可以等花椒变得特别黑了再关火啊，那样花椒油就不香了= =

就这些吧

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
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该菜谱发布于 2014-03-31 20:35:21

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