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有机红豆黑米粥

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三界村夫的厨房  三界村夫
这款红豆莲子黑米粥红豆占的比重大些。红豆营养丰富，可以补血、利尿、消肿、排毒、促进血液循环、美容养颜、增强抵抗力。粥中的黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。莲子的功效也很多，有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，经常食用可以预防老年性痴呆。几种利好食材搭配煮的粥既好喝也营养保健。

用料  

黑米 80克
红豆 200克
莲子 80克
大米 适量

有机红豆黑米粥的做法  

  1. 红豆洗干净用冷水浸泡

    有机红豆黑米粥的做法 步骤1

  2. 备好黑米、大米

    有机红豆黑米粥的做法 步骤2

  3. 黑米、大米洗干净用冷水浸泡

    有机红豆黑米粥的做法 步骤3

  4. 备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿

    有机红豆黑米粥的做法 步骤4

  5. 煮锅加水，红豆入锅煮

    有机红豆黑米粥的做法 步骤5

  6. 开锅后，莲子入锅同煮

    有机红豆黑米粥的做法 步骤6

  7. 15分钟后，黑米、糯米入锅同煮。其间要适时搅动

    有机红豆黑米粥的做法 步骤7

  8. 煮至食材熟，粥稠即可

    有机红豆黑米粥的做法 步骤8

小贴士

食材浸泡后再煮，可以熟的快，粥的口感也更好。
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该菜谱发布于 2014-06-08 10:32:12
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