黑米和大米混合,蒸熟,散一下热,炒的时候不要用太烫的黑米饭。
土豆,青椒,培根切丁。
葱切葱花。
热锅冷油,葱花爆香,放入土豆丁。
放入切好的培根和青椒,爆炒。
放入凉好的黑米饭,加入适量盐,胡椒粉,鸡精,翻炒。
出锅前加入一点儿香油,翻炒一下就可以出锅啦~
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