小米辣炝炒鲜松茸

7.3 综合评分
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这是参照的在云南老家吃野生菌的做法,那种味道念念不忘,简单却美味~

用料  

鲜松茸 250克
小米辣 5颗
大蒜 2瓣
适量

小米辣炝炒鲜松茸的做法  

  1. 云南人吃野生菌,几乎不用刀,都是手撕,于是松茸也参照这样处理,手撕成条。

    小米辣炝炒鲜松茸的做法 步骤1
  2. 小米辣切粒,最好红绿搭配。大蒜切末。

    小米辣炝炒鲜松茸的做法 步骤2
  3. 炒锅,下猪油,放小米辣、大蒜末,炒香,下松茸,少许盐。

    小米辣炝炒鲜松茸的做法 步骤3
  4. 翻炒至松茸软塌,就可以起锅了。

    小米辣炝炒鲜松茸的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-08-26 16:21:12
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