面粉加水揉成团。醒个10分钟。
在案板上抹点油!!
取面团后擀开!!!
擀的要薄一点!
然后再抹点油在上面!!
撒葱。撒胡椒。撒盐。
撒一点肉末(没有肉末就不要撒了~下面的步骤都是~)
然后开始叠。
先在中间切开。。。
然后向下叠一下。。
叠一下加一点肉末。
向左叠。
叠一下加一点肉末。
向上叠。
叠一下加一点肉末。
最后叠成正方形。
最后再擀开。要变得薄一些。
就可以下锅煎了。
油不用放很多的。
一面先煎一下。
顺便敲开鸡蛋。在饼上面搅匀。
然后差不多就可以翻过来了。
稍微再煎一下。就好了~