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红烧
红烧豆腐鱼
红烧豆腐鱼
7.8
综合评分
84
人做过这道菜
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戚小玲子
简单易做，豆腐鱼肉嫩刺少
用料
豆腐鱼
2-3条
葱
若干
姜
若干
蒜
2-3瓣
生抽
一勺
老抽
一勺
红烧豆腐鱼的做法
豆腐鱼处理干净，切段
油锅烧热，蒜姜煸香
放入豆腐鱼块，加料酒，生抽
加盐，少量糖提味，最后加一勺老抽
关火后加葱末，出锅
参照这个菜谱，大家做出 88 作品
全部88个作品
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该菜谱发布于 2014-09-30 18:43:39
1898 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红烧豆腐鱼的答疑
北冥有鱼_其乐
2017-03-31
2
赞
第一次做鱼的厨房新手小白，想问问这个要怎么处理，洗一下，切掉尾巴就好了么？
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戚小玲子
