简单的披萨皮

8.3 综合评分
2284 人做过这道菜
听朋友说淘宝上卖的披萨皮都是小作坊做的,卫生很不合格,所以自己尝试后很部错,便分享给大家!之前也买过成品,我认为没有自己做的松软好吃,这是10寸量大家可以按照自己的模具分量

用料  

高粉280g 低粉120g
温水180g 盐10g
砂糖30g
孝母10
黄油30

简单的披萨皮的做法  

  1. 把所有材料倒入面包机一起搅拌30分钟后发孝1小时

  2. 拿出面揉5分当然久一点效果更好醒15分然后分成3份这是10寸的量

    简单的披萨皮的做法 步骤2
  3. 放进披萨盘用叉子扎成小孔后烤箱预热200度烤5分钟

    简单的披萨皮的做法 步骤3
  4. 完成 比必胜客的好吃

    简单的披萨皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-01-02 20:38:24
152359 收藏


简单的披萨皮的答疑

  • MeiMei甜品站  2015-02-04  
    94
    如果没有面包机怎样弄呢?
  • ZSTTTTT  2015-04-28  
    71
    3个10寸的量吗?!亲!
  • 邵海丽2011  2018-04-10  
    26
    披萨皮做多了可以冷冻吗?
    作者回复 2018-04-12  
    可以
  • 湛蓝飞舞  2015-01-16  
    20
    必须放在披萨盘中么?可以直接放在烤盘上,下面垫油纸么?
  • 爱吃甜食的Y先生  2016-09-16  
    18
    请问下,披萨皮做好后可以保存几天,有哪些注意事项?麻烦知道的朋友帮忙回答下,谢谢
  •  Ruby    2018-05-04  
    12
    老师,不用二发的吗
    作者回复 2018-05-04  
    不用
  • 随风2662  2017-04-22  
    7
    确定不是坑?280克高筋粉加120克低筋粉就是400克面粉,才加180克水,这面团要硬到什么程度?能揉动吗?作者也不给回复,看到我的留言的厨友散了吧。
  • 阙芳芳  2016-09-23  
    7
    没有面包机能做吗?
  • 冬天很是漫长  2018-05-27  
    7
    完全新手,酵母可以少吗?
    作者回复 2018-05-29  
    可以
  • 手机用户4771_gocf  2018-07-07  
    4
    一定要面包机吗?
    作者回复 2018-07-15  
    只是方便,不用也可以

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