加拿大野生北极参 | 若干(我用了两个为例) |
无油无盐的容器 必须哒
油:溶解海参
盐:阻碍海参泡发
海参浸泡凉水
凉水超过参体2倍以上
浸泡2天
放进冰箱
您爱干嘛干嘛去吧
浸泡第一天 换水
继续浸泡
放入冰箱
您继续爱干嘛干嘛去
浸泡第二天 换水
继续浸泡。。。
第三天 开煮
60分钟噢啦 自然冷却哈
记住无油无盐的锅
放入凉水
继续浸泡2天
每天换水两次
泡发完毕
想咋吃咋吃
随便配点 洋葱 柿子椒 胡萝卜
搞定
北极参出品厂家不同,决定了质量的不同。比如我家干的时候约20克的,泡发后约130克左右,大家不要看大小,看重量,当然越大的泡发后就越重啦!
我只能保证我家的是这种形态滴……请小伙伴们不要纠结,补身体是宗旨!祝大家身体棒棒,吃嘛嘛香!