加拿大北极参泡发方法

1 人做过这道菜
好些小伙伴想买我家的北极参 但不知道怎么吃 那我就给絮叨絮叨海参的泡发吧 其实泡发很简单 但不建议用暖壶泡发 北极参太大了 暖壶的话 泡好就卡住啦 哈哈哈

用料  

加拿大野生北极参 若干(我用了两个为例)

加拿大北极参泡发方法的做法  

  1. 无油无盐的容器 必须哒
    油:溶解海参
    盐:阻碍海参泡发

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤1
  2. 海参浸泡凉水
    凉水超过参体2倍以上
    浸泡2天

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤2
  3. 放进冰箱
    您爱干嘛干嘛去吧

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤3
  4. 浸泡第一天 换水
    继续浸泡

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤4
  5. 放入冰箱
    您继续爱干嘛干嘛去

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤5
  6. 浸泡第二天 换水
    继续浸泡。。。

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤6
  7. 第三天 开煮
    60分钟噢啦 自然冷却哈
    记住无油无盐的锅

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤7
  8. 放入凉水
    继续浸泡2天
    每天换水两次

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤8
  9. 泡发完毕
    想咋吃咋吃

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤9
  10. 随便配点 洋葱 柿子椒 胡萝卜
    搞定

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤10
  11. 北极参出品厂家不同,决定了质量的不同。比如我家干的时候约20克的,泡发后约130克左右,大家不要看大小,看重量,当然越大的泡发后就越重啦!

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤11
  12. 我只能保证我家的是这种形态滴……请小伙伴们不要纠结,补身体是宗旨!祝大家身体棒棒,吃嘛嘛香!

    加拿大北极参泡发方法的做法 步骤12

小贴士

加拿大天然野生北极参
海参好处不啰嗦啦 大家都知道“鲍参翅肚”
国内人工添加剂养殖 加拿大天然野生自己生长
当地人是不吃海参的 那就让我们来保养身体吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-08 13:56:33
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