用料
- 棉花糖 300g
- 熟花生仁 300g
- 黄油 100g
- 奶粉 200g
做法
- 准备材料
- 准确称量是做美食的良好习惯
- 黄油放入不粘锅中,小火加热至融化
- 马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。
- 切记一定是小火,否则黄油就焦糊了
- 再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火
- 倒入花生,慢慢搅拌均匀
- 用手摸时觉得干而不黏手就可以了
- 油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
- 放凉后用刀切成方块或长条状即可
- 方块要根据糖纸的大小
- 包上糖纸就OK了
- 太有成就感了
- 牛轧糖还可以做蔓越莓口味的
- 酸甜可口,奶香浓郁,太好吃啦!
- 你也做一些送给亲朋好友吧?!
- 高大上的包装
- 完毕,祝大家情人节快乐!