登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油葱酥

油葱酥

8.6 综合评分
14 人做过这道菜
收藏
Gina-L的厨房  Gina-L
油葱酥，台湾料理里经常用到的佐料。拌粥，炒菜都行!艾玛。。俺的第一个菜谱。。忒激动呀!好歹俺也是有菜谱滴人啦！哈哈哈。。。

用料  

红葱头 适量哈
油 淹过红葱头就行

油葱酥的做法  

  1. 红葱头切薄片。其实最好是扁形的，俺只买到圆形的，将就哈!

    油葱酥的做法 步骤1

  2. 热锅倒油,油温七八层热倒入红葱片,随后开中小火慢煎,记得随时搅动一下下,直到煎至葱片周边发黄,调至中大火再稍煎一下即可用漏勺盛出沥干.

    油葱酥的做法 步骤2

  3. 取一大盘，均匀的铺上葱片，待凉。葱片冷了就会脆脆哒了!(>^ω^<)

    油葱酥的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的油葱酥

 

被大家加入到以下菜单

备用菜单的封面
备用菜单
 DIY的原料就是放心~的封面
DIY的原料就是放心~
 各种秘方的封面
各种秘方
 中式酱料 拌酱 肉酱(厨房）的封面
中式酱料 拌酱 肉酱(厨房）
 食材储存方法及基础原料准备的封面
食材储存方法及基础原料准备
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-19 16:48:40
872 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Gina-L的其他菜谱

豆腐白菜乱炖

豆腐白菜乱炖

Gina-L      3 做过
蒜头鸡汤

蒜头鸡汤

Gina-L      3 做过
台湾瓜仔肉燥饭

台湾瓜仔肉燥饭

Gina-L      0 做过
干豆角烧腊排骨

干豆角烧腊排骨

Gina-L      0 做过

油葱酥的答疑

  • 小兔兔有钱(下厨房)
    小兔兔有钱  2019-08-18  
    1 赞
    没有红葱头，可以用洋葱代替吗？
  • 巻心菜(下厨房)
    巻心菜  2020-03-01  
    0 赞
    做什么用的？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负