此菜没有难度,成功率高,且非常好吃~ 蒜蓉酱的制作如果有疑问,请参考我的另一个菜谱“蒜蓉蒸虾”,里面有图解,更直观一些~http://www.xiachufang.com/recipe/100439513/ 蒜蓉蒸金针菇用来做拌面浇头也很有特色~不妨一试