CC-Blanc
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干
9.5
综合评分
32
人做过这道菜
还是来自创意满满的Eugenie Kitchen 유키！很可爱的装饰小饼干~放在杯子蛋糕上或者大的蛋糕上都是很加分的~
https://www.youtube.com/watch?v=t4ATubSrfYA&list=PLipNPnyeTC27FVc4bx28hk3jqM-r6E2wc
这个方子可以做50块蛋白饼干
https://www.youtube.com/watch?v=t4ATubSrfYA&list=PLipNPnyeTC27FVc4bx28hk3jqM-r6E2wc
这个方子可以做50块蛋白饼干
用料
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法
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用圆规在纸上画7个间隔相同的同心半圆
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画上云朵然后用笔再描黑
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垫在油布（油纸）下面
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蛋白分三次加入砂糖和香草精打发至湿性发泡即可
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把蛋白霜分成七份，取其中六份分别放入碗里加入色素
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切拌混合均匀
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分别装在裱花袋里（第七份白色的也是）
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在油布（油纸）上挤出彩虹形状
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挤上白色云朵
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烤箱90度烤90分钟（很好记吧~）时间到后关火然后就这样留在烤箱里一直到放凉
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烤好啦~可以装饰在你自己的甜点上啦~
小贴士
1）加香草精是为了避免蛋腥味，没有的话不放也可以
2）蛋白饼干可以保存很久的，甚至可以用它装饰家里~
2）蛋白饼干可以保存很久的，甚至可以用它装饰家里~
