鸡蛋打散,加一点盐,再加一点清水,这样炒出来的鸡蛋会蓬松,水不必加太多,适量就好,我都是凭感觉下的。先炒鸡蛋,后炒青瓜。
青瓜削皮去瓤,切成小段,炒完鸡蛋再炒青瓜,可以加点蒜头,只需要加适当的盐,其他调料就不需要了,想软一点的还可以加水煮一会儿。
最后混在一起炒十来秒就可以出锅啦,没有P图喔,大家可以尝试一下。
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