卤水拼盘

9 人做过这道菜
春节时买了个拼盘用的盘子,这次儿子生日派上用场了哈哈!

用料  

喜欢什么熟食一样买一点儿就可以,因为咱们做的是拼盘,品种多量小自己做费劲还不划算!
我这次买的盐水火腿,酱牛肉、套肠、猪肝、猪耳朵

卤水拼盘的做法  

  1. 把所有熟食改刀装盘

  2. 调蘸料:盐、酱油、蒜泥、香菜、葱花、香油、海鲜酱油、芝麻等

小贴士

蒜泥最好是用蒜缸砸过的那种,比刀切的好吃!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2015-04-12 13:43:21
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卤水拼盘的答疑

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