干的饸饹面，冷水下锅水开后，面煮软，关火盖上锅盖焖十五分钟。
捞出来，放在装冷水的盆里过下水，在捞出装碗里备用。
锅里加水适量，放油，盐，生抽，肉丝烧开转小火闷5分钟，在转大火下黄瓜丝，在煮2分钟关火。
把葱花，香芽沫放在饸饹面上，把汤放在饸饹面里就可以了。
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冬冬妈-3
