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简易蒜薹炒肉

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bad grandpa的厨房  bad grandpa
里脊肉切片或丝

用料  

猪肉
盐
糖
老抽
淀粉
料酒

简易蒜薹炒肉的做法  

  1. 适量里脊肉切片或丝

  2. 放一勺糖，一勺淀粉，半勺盐，老抽少许上色

  3. 如有胡椒粉和料酒也可以加入少许， 拌匀

  4. 锅热倒油，油七分热下肉

  5. 快速翻炒，待基本变颜色后出锅或者拨到一边准备炒蒜薹

  6. 蒜薹洗净切约拇指长段

  7. 下锅翻炒一分钟

  8. 倒两勺老抽，一小勺盐，一勺糖

  9. 拌匀出锅

上传你做的简易蒜薹炒肉

 
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该菜谱发布于 2015-05-20 12:38:59
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