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绿豆去皮

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微雨燕归来兮的厨房  微雨燕归来兮
试了两回，觉得还算比较省事

用料  

绿豆

绿豆去皮的做法  

  1. 绿豆浸泡一夜，放入滤网，滤网放入水盆中

    绿豆去皮的做法 步骤1

  2. 戴胶皮手套抓揉绿豆

    绿豆去皮的做法 步骤2

  3. 绿豆皮去掉不少吧

    绿豆去皮的做法 步骤3

  4. 绿豆皮是比较轻的，用滤网打着旋在水中轻轻转动，捞起浮上来的绿豆皮

    绿豆去皮的做法 步骤4

  5. 几次反复之后，剩下带皮的就动用你灵巧的手指一个一个捏吧

    绿豆去皮的做法 步骤5

  6. 200克绿豆，用了一集电视剧的时间，干净了

    绿豆去皮的做法 步骤6

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秘笈 包括食材预处理
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该菜谱发布于 2015-06-10 10:32:50
589 收藏
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绿豆去皮的答疑

  • bettcy(下厨房)
    bettcy  2017-05-25  
    8 赞
    这搓皮需要多大的耐心
    作者回复 2017-05-25  
    这个方法也不是很麻烦，在水里多搓一搓，几个回合也就差不多了

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