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波士顿龙虾伊面

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Jaye2015的厨房  Jaye2015

用料  

小波士顿龙虾 500g(1只）
港式伊面 两片
西兰花 半朵
芝士片 3片
黄油 少许
洋葱 半个

波士顿龙虾伊面的做法  

  1. 龙虾清洗后干粉裹匀，洋葱切碎备用

    波士顿龙虾伊面的做法 步骤1

  2. 面与西兰花沸水煮熟后沥干，装盘

    波士顿龙虾伊面的做法 步骤2

  3. 黄油炝锅，洋葱爆香后，放入龙虾翻炒。炒至虾壳鲜红，倒入适当淀粉水，盐及半杯白葡萄酒，再次翻炒至半干，调小火，放入芝士片待充分溶解拌匀后浇在面上即可。

    波士顿龙虾伊面的做法 步骤3

小贴士

面如本身无盐，可在汆烫时放入少许盐巴。

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该菜谱发布于 2015-07-18 23:24:45
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波士顿龙虾伊面的答疑

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