花蛤泡在清水中吐尽泥沙,用清水冲洗干净
干辣椒剪成圈,小香葱切成末
将洗好的花蛤放进锅里,倒入清酒,撒上辣椒圈,盖上盖子,大火加热3.4分钟,等花蛤全都开口,再撒上香葱和盐就搞定了
上传你做的清酒煮花蛤(《贝太厨房》菜谱)