腌制皮皮虾

4 人做过这道菜
好吃又容易做的腌皮皮虾

用料  

皮皮虾 2斤
4片
一节
干辣椒 3个
花椒 一捏
大料 2颗
70克
凉水 一盆(没过皮皮虾就可以)
生抽 10ml

腌制皮皮虾的做法  

  1. 食盐70克

    腌制皮皮虾的做法 步骤1
  2. 准备好盐和各种调料

    腌制皮皮虾的做法 步骤2
  3. 把调料和盐全部放入水盆里,用手搅拌让盐融化,

    腌制皮皮虾的做法 步骤3
  4. 放入皮皮虾,冰箱冷藏,如果虾壳软腌制的时间就短,下午腌制最早第二天早上就能吃,如果又肥壳子又硬的皮皮虾就得第二天中午吃

    腌制皮皮虾的做法 步骤4
  5. 腌好了很容易脱壳!又鲜又嫩根部停不下来

    腌制皮皮虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-02 16:42:18
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腌制皮皮虾的答疑

  • 手机用户8951_n09i  2019-03-03  
    1
    腌了很多,这个做好后,多久要吃掉啊
    作者回复 2019-03-03  
    基本一天,如果皮皮虾很新鲜也就两天.如果腌太多的话,可以腌好后直接放入冰箱冷冻.吃的时候拿出来就可以了。
  • 猴哥_3reg  2020-03-16  
    0
    大料是什么配料啊!
  • 胡椒粉和大太阳  2018-10-30  
    0
    不用鱼露嘛?
    作者回复 2018-11-01  
    不用哦
  • 柒记  2016-10-01  
    0
    生的,直接这么吃?
    作者回复 2016-10-04  
    是的.腌制的就是生吃.皮皮虾肉已经腌透了.味道鲜美

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