![饼干饼干的封面](https://i2.chuimg.com/065338baeb3e451881c60ea368778433_1366w_768h.png?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![饼干的封面](https://i2.chuimg.com/cf82112ecb22420e93391f7f97b98b28_1050w_1400h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![cookies的封面](https://i2.chuimg.com/7cf65730872c11e6b87c0242ac110003_330w_503h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![wuli伴手礼的封面](https://i2.chuimg.com/3f7d02c8882611e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![小小酥饼烤箱来。的封面](https://i2.chuimg.com/2c75278d0c0247b6bf145b2c4dd7858d_1080w_864h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
准备好薄荷,洗净。
把薄荷和白砂糖放在一起,打碎。
也可以自己把薄荷剁碎。
低筋面粉过筛,做出来的饼干口感会更细腻。
把融化的黄油、步骤2打好的薄荷、鸡蛋液以及低筋面粉活匀。
取适量(少些)的面团搓成小球,再用叉子压一下。
压的时候下面最好垫一张锡纸,压好以后才更容易移动。
压的时候,尽量用叉子的前端。
压到叉子全部没入小球为止。
当当当当,就是这样,是不是超级美貌啊,还有一股清香呢。
烤箱180度预热1分钟,饼干入烤箱180度上下火15分钟就可以啦。
怎么样,是不是超级美貌,用来送人真是有面子。
烤出来凉一会儿就能吃啦,不像蔓越莓饼干出来的时候是软的。
真是忍不住要晒图啊,太美了。
好多好多哦,我的烤箱是25升的,我烤了两次。
是叉子塑造了你,我的饼干,哈哈哈。