新疆特色菜包包菜炒馕

Name: 新疆特色菜包包菜炒馕
Ingredients: 200g包包菜; 150g（约半个）馕; 2瓣大蒜; 一个（喜欢吃辣的适量增加）干辣子; 少许植物油，; 适量盐，味极鲜，白糖，香醋，花椒粒，鸡精

8.4 综合评分

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包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜，大小餐厅都有，是典型的面食和菜的结合，也是饭菜合一的菜，馕是维吾尔族的主食，现在也是新疆各民族的都受欢迎的面食。这道菜又充分体现了新疆菜的特色，菜饭合一特点。

用料

馕快炸捞起，千万别炸糊了，很爱糊
包包菜最好手撕，先加白糖，再加醋，后加盐
这样炒出的包包菜爽口好吃
不喜欢吃油腻的，馕可以不炸

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-01 19:39:14

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