无糖杂粮面包750g——美的面包机

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用料  

高筋面粉 250g
全麦粉 50g
160g
鸡蛋 一个
黄油 20g
4g
酵母粉 3g
熟紫米 30g
芝麻 20g
葵花籽仁 10g

无糖杂粮面包750g——美的面包机的做法  

  1. 将所有材料放入面包桶,遵循先液体后固体的原则,水一定要温热的,对发酵效果较好,酵母在粉状物中间挖个小孔放进去。

    无糖杂粮面包750g——美的面包机的做法 步骤1
  2. 美的面包机,选中“杂粮面包”键,据自己所需,面包颜色可调节“浅”“中”“深”,面包克数根据面粉量调节,此款我默认选择颜色“中”,克数750g。之后合盖儿,可静置不管,待2小时56分钟后出锅。中途不要掀开盖子。

    无糖杂粮面包750g——美的面包机的做法 步骤2
  3. 出锅前,可默认面包机内保温1小时。

  4. 用隔热手套提出面包桶,倒置,抖动取出面包。

    无糖杂粮面包750g——美的面包机的做法 步骤4
  5. 切片即可食用。

    无糖杂粮面包750g——美的面包机的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-11-18 11:19:25
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