清炒荷兰豆

Name: 清炒荷兰豆
Ingredients: 半斤荷兰豆; 2瓣蒜; 适量盐

7.7 综合评分

684 人做过这道菜

荷兰豆营养价值非常高，这道菜简单易做，吃起来清脆爽口，特别容易上手。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-29 11:58:52

41477 收藏

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木瓜小厨房 69 做过

怡昱萦 25 做过

喜欢睡觉的风 13 做过

Lavender_Yang 95 做过

下厨房用户_ousbd 2021-04-11
119 赞

说生吃没有毒的，你们坑死我了，昨晚吃了几个生的荷兰豆，半小时之内就中毒了，头疼畏寒，腹泻了三次，今天还躺床上起不来，我建议你们都煮熟了吃吧，害
98的畅 2020-03-18
27 赞

在锅里煮半分钟就捞出吗？捞出后要过水吗？
会吃才会赢的阁子 2019-03-08
24 赞

烫一下，炒的时候就不需要太久了。而且保险点，因为荷兰豆不熟好像会中毒。直接炒新手不容易控制火候。反正我每次先烫过了，下锅翻几下就好了。
╰Sweet┃乱了夏天_t5lc 2019-08-27
11 赞

荷兰豆我们小时候都是从地里直接摘来生吃，脆甜脆甜的
松鼠的松鼠 2019-11-26
9 赞

这个东西生吃都可以！中什么毒哦
土豆不是巴豆 2021-02-07
6 赞

荷兰豆可以生吃的，说中毒的是不是吃的四季豆
下厨房用户_dgomf 01-17
4 赞

还是要炒熟，要不然会中毒。我之前没过水，炒好久出锅不太好吃

作者回复 01-17

这个必须得焯水哈
土豆_5h82 2022-03-22
4 赞

为什么我炒出来的发苦？
Jasmine Blossom 2020-09-03
3 赞

做完了还是脆脆的会不会有毒😂
捕风果果 2018-09-13
3 赞

想咨询一下这么好熟的东西汆烫的意义是什么？