卷卷cupcake
草莓可可杯蛋糕
6.5
综合评分
76
人做过这道菜
用料
草莓可可杯蛋糕的做法
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鸡蛋+砂糖，隔温水打发到有明显纹路
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黄油融化+可可粉拌匀
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低粉过筛伴入（1），拌匀后再+（2）拌匀
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倒入模具8分满，180度23分钟
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材料：草莓汁50G、砂糖20G、淡奶油70G、吉利丁1片
做法：（1）吉利丁泡水软化备用
（2）草莓汁+砂糖加热拌匀，+（1）拌匀，放凉
（3）淡奶油打到6分发+（2）拌匀即可
（4）倒入放量的蛋糕体中部，冷藏 -
巧克力甘那许：
材料：巧克力100G、淡奶油100G
做法：（1）隔水加热拌匀
（2）倒在杯体边缘即可 -
做得比较着急，没有一个个步骤照下来。
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也可以试试别的杯体，别的口味。
