冬季家常菜：白菜炖豆腐

冬季家常菜：白菜炖豆腐的答疑

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  悲催的里约  2016-12-19  

  72 赞

  煮多久啊
  作者回复 2016-12-19  

  煮几分钟就可以，因为豆腐和白菜都属于不怕过火的食材，时间长短都问题不大。
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  子夜的雨_gzrl  2016-11-13  

  38 赞

  很不错，很家常
  作者回复 2016-12-19  

  谢谢！
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  貔貅和麒麟  2016-11-14  

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  请问酱油是放生抽还是老抽？
  作者回复 2016-12-19  

  我用的六月鲜酱油，应该属于生抽。
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  5988  2020-11-19  

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  这道菜好做也好吃❤️❤️👍👍
  作者回复 2020-11-20  

  🌷🌷🍎🍎😄谢谢！！早上好！！
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  薄荷味_Louis  2017-12-04  

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  老豆腐还是嫩豆腐？
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  原来你会飞  2019-03-12  

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  白菜炒软是用大火还是小火呢
  作者回复 2019-03-12  

  小火！
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  失眠是枕头之上无尽的流浪  2018-11-24  

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  请问豆腐需要先焯水吗？不焯怕有味道
  作者回复 2018-11-24  

  可以焯水的，那样更好。
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  麦兜爱做菜  2017-11-08  

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  我做出来的像水煮的一样，一点味道都没有，是我水放多了？还是油放少了？
  作者回复 2017-11-08  

  应该是水多了
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  小布丁YYa  2020-12-28  

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  豆腐是嫩豆腐还是老豆腐？
  作者回复 2020-12-28  

  都行的
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  少卒棒  2017-07-22  

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  請問怎麼煮才能煮到粘稠狀呢？