1.关于口感问题,喜欢吃Q一点的就把糯米糕蒸熟后放冰箱冷藏凉透再做,皮厚一点,但是容易变硬,喜欢吃软糯的趁糯米糕微微还有些热度的时候就赶紧做,皮薄一点。 2.糯米做的皮放久了肯定都是要流失水分变硬,密封好放在冰箱2-3天是没有问题的,保鲜膜,密封盒,塑料袋,各种方法大家自己选择适合自己的,不过为了新鲜建议早点吃完,每次少做点 3.大家有什么问题,建议,意见都可以给我留言,我看到会回复的,记得做好了上传作品和自己的心得,谢谢大家的喜欢与支持!