土豆烧豆角

7.6 综合评分
468 人做过这道菜
东北菜,比较素啊,要是有排骨,可以做成排骨土豆炖豆角更加好吃,下次再做罗。哈哈!

用料  

豆角 半斤
土豆 2个
盐 糖 酱油 少许

土豆烧豆角的做法  

  1. 豆角洗尽摘好

    土豆烧豆角的做法 步骤1
  2. 土豆洗尽切成条状

    土豆烧豆角的做法 步骤2
  3. 土豆下油锅有小火煎

    土豆烧豆角的做法 步骤3
  4. 待外表成金光色起锅备用

    土豆烧豆角的做法 步骤4
  5. 把豆角用大火速炒几分钟后加入之前的土豆

    土豆烧豆角的做法 步骤5
  6. 加入盐,糖,酱油盖上锅盖小火焖十分钟出锅

    土豆烧豆角的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-12-14 00:06:02
13464 收藏


土豆烧豆角的答疑

  • 晓蜜蜜娃娃  2017-01-12  
    15
    这是四季豆还是长豆角啊?
    作者回复 2017-02-13  
    我用的四季豆
  • 熊蛋。  2013-07-05  
    6
    加多少盐啊
    作者回复 2013-07-05  
    吃酸奶的小勺子 小半勺足够了  如果你还用到生抽后者大酱之类的 还可以再少点 因为这些调料基本都是咸的
  • 我叫Caocao  2013-08-02  
    4
    焖的时候需要放水吗?
    作者回复 2013-08-02  
    要啊,焖烂点好吃点~慢慢加 不要一次加太多变煮的了
  • 一个迷茫的小仙女_ly7q  2019-09-17  
    0
    不放十三香嘛
  • 李晓婷-1  2017-12-29  
    0
    豆角用煮一下不?
    作者回复 2018-01-21  
    不用艾
  • Grace_lzj  2017-07-22  
    0
    糖放多少啊?
    作者回复 2017-08-12  
    少一点点可以提味。
  • 晚饭吃什么呀  2017-02-15  
    0
    土豆用水泡嘛
    作者回复 2017-03-01  
    我没泡呢。如果你不及时炒 最好泡上 不然会氧化

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