堂妈教你做水果小汤圆

8.2 综合评分
329 人做过这道菜
偶尔看见糖堆网上的一张水果元宵图片,瞬间被迷住了,自己研究着做了,觉得真的挺甜蜜爽口的,特别适合夏天冷藏后当作饭后的甜品,大家喜欢的话可以试一下!

用料  

堂妈教你做水果小汤圆的做法  

  1. 准备材料

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤1
  2. 水果一定要新鲜

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  3. 适量温水加入糯米粉内

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤3
  4. 面团揉匀后放进器皿

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤4
  5. 取糯米面团的四分之一

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤5
  6. 入滚水中煮熟

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤6
  7. 趁热把热面团放进原来的糯米面团中

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤7
  8. 开始揉面团,要有耐心

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤8
  9. 面团光滑有韧性

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤9
  10. 放入器皿中覆盖保鲜膜以免引起水分流失

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤10
  11. 水果切成一样大小的方块

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤11
  12. 取面团的一部分搓成长条

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤12
  13. 切成小丁

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤13
  14. 把糯米粉小丁揉成一个个小珍珠

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤14
  15. 锅里放水滚开后煮汤圆

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤15
  16. 汤圆浮起来就熟了

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤16
  17. 水果丁放入碗中

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤17
  18. 放入准备好的温水,再加入煮熟的汤圆

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤18
  19. 加入适量的砂糖或者蜂蜜

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤19
  20. 水果小汤圆做好了

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤20
  21. 好吃的水果汤圆小堂特别的喜欢

    堂妈教你做水果小汤圆的做法 步骤21

小贴士

慢慢的面团就均匀地混合到一起

参照这个菜谱,大家做出 346 作品

全部346个作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-23 21:31:06
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堂妈教你做水果小汤圆的答疑

  • 扁扁扁扁扁豆  2018-04-09  
    2
    煮了面团加进揉好的面团里之后完全粘手啊全部糊在一起了,根本揉不好啦!黏的到处都是,怎么解?

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