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蒜香海参
泡芙大人
用料
泡发的海参
10只
大蒜头
1个
生姜
1小块
油
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
做法
海参泡发后切条,大蒜切块,生姜切末。
锅中放适量油烧热,倒入蒜块与姜末,煸炒出香味。
海参倒入锅中翻炒1或2分钟。
倒入适量生抽与白砂糖,翻炒均匀,盖上锅盖焖3到5分钟,收汁后关火,装盘。