请问是电饼档预热完成后再放蛋液吗,还有响了以后反面是什么意思,不是合盖煎吗
作者回复
2017-06-04
预热好之后放,电饼档不是有程序的吗,点那个程序时间到了就会响的呀
作者回复
2016-09-29
我后来试了一次不加泡打粉效果也很好,要加的话一小勺就够了,2克左右
作者回复
2016-09-03
我都加了泡打粉,不过这个做法跟戚风蛋糕类似了,我觉得不加应该口感也不错的
你怎么做得圆圆的?是不是直接慢慢倒就可以?电饼档可以直接双面加热么?这样就可以不用翻面。
作者回复
2017-04-02
我还是单面做的,一勺倒下去就圆圆的了,点那个薄饼,时间到了之后,翻面热一会儿就好了。