生吃。白果有小毒,若吃生白果应控制在一天10粒左右。
微波炉加热。(可以撒盐增味,随意)十几粒白果放入信封(白纸、报纸,你觉得方便的都可以),加热1-2min,时间不用长,加热时会有噼噼啪啪的炸裂声。
糖炒。ps:吃过,没做过,所以步骤先放着,等我回去问问
盐焗。白果洗净,夹、敲裂缝,放入盐,小火慢炒。
煲汤、炒菜。煲汤的时候放几粒,炒菜的时候放一把,都好吃,看心情~~
上传你做的银杏(白果)的N种吃法
以上留言由作者回复后显示