小太阳香菇盏

7.7 综合评分
8 人做过这道菜
太阳的香菇…
啊哈,我简直是天才
有没有戳中?
有木有get到点?昂?
#你个树獭蹭几万年前的热度才是笑点,好么#

用料  

新鲜香菇 20朵
鹌鹑蛋 20个
有盐黄油 20-30g
黑胡椒 适量
一根

小太阳香菇盏的做法  

  1. 备好食材:新鲜香菇,鹌鹑蛋,有盐黄油,葱,黑胡椒

    小太阳香菇盏的做法 步骤1
  2. 香菇洗净,拔去菌把

    小太阳香菇盏的做法 步骤2
  3. 把香菇平铺到烤碗,将鹌鹑蛋打入,顶一粒有盐黄油粒(有盐!有盐!有盐!),烤箱预热5分钟,入烤箱180℃,烤约10分钟,稍微盯一下烤箱,看着蛋蛋熟了,就差不多了(我手贱,误删除了一张烤箱步骤图)

    小太阳香菇盏的做法 步骤3
  4. 端出来,优雅的撒上黑胡椒,顶两粒葱花,好看又好吃,当当当当

    小太阳香菇盏的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-05-16 12:20:56
471 收藏


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小太阳香菇盏的答疑

  • 就不喜欢喝咖啡  2017-03-01  
    1
    没有烤箱怎么办……另外,一定要有盐黄油?用无盐的就会没味道嘛?
    作者回复 2017-03-01  
    没有烤箱,考虑平底锅煎,肯定有差,无盐黄油,就微微撒点点盐巴就可以,可能会不匀

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