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云河食记《新鲜蚕豆榨菜肉丝蛋花汤》
云河食记《新鲜蚕豆榨菜肉丝蛋花汤》
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北美云河
简单操作,健康饮食。
时尚享饪新概念:温油一锅炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm oil, one wok.
Healthy foods, easy cooking.
用料
剥壳蚕豆
一把
鸡蛋
1只
肉丝
2汤匙
葱花
些许
榨菜丝
2汤匙
橄榄油
些许
盐
些许
云河食记《新鲜蚕豆榨菜肉丝蛋花汤》的做法
1.温油将蚕豆煸炒2分钟,加入2一3杯冷水煮5一8分左右至蚕豆酥软,加入肉丝榨菜丝和打散的蛋花,滚起放盐,搅拌一下起锅。
2.撒入葱花即可食用。
小贴士
在北美的朋友可在wholefood和HM找到新鲜蚕豆。
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该菜谱发布于 2016-05-23 04:15:45
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